Salzstreuer Allgemeinwissen
Allgemeine Infos zum Salzstreuer und Nutzung/Zugang
Stand: 06.11.2023
Zugang/Schlüssel
Sowohl in der Teestube, H1o als auch im B-Haus gibt es Schlüssel für die Molli. In der Küche der Molli ist ein Schlüsselbrett, wo wiederum ein Schlüssel für den Keller ist. Wichtig: der Kellerschlüssel muss wieder zurück ans Brett und der Molli Schlüssel wieder zurück ins Blaue Haus/Teestube.
Salzstreuer Nutzung
Der Salzstreuer ist ein tauschlogikfreier Lebensmittelverteiler, ihr könnt euch einfach bedienen, an allem was im Salzspeicher (Keller) und im Regal oben in der Molli steht. Es gibt ein bisschen zu beachten:
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bringt immer gern eigene Gefäße mit, das erspart uns Aufwand immer welche vorrätig zu haben
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bitte nehmt keine Eimer aus dem Regal oben in der Molli mit! Da ist aufwendig Papier drum gemacht, damit mensch nicht sieht, was vorher in den Eimern war und es soll oben immer die Möglichkeit geben sich aus den Eimern, in selbst mitgebrachte Gefäße etwas ab zufüllen.
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Ihr könnt aber Problemlos Eimer aus dem Keller mitnehmen, wenn ihr große Mengen benötigt. Bringt sie gern auch zurück, wenn sie leer sind (mit Deckel!)
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Wenn ihr im Keller Eimer leer macht, dann tut sie zu den anderen leeren Eimern, immer mit Deckel drauf (wir haben viele verschiedene Eimer und es ist nervig immer erst den richtigen zu finden). Achtet unbedingt darauf, leere Eimer, wo Mehl, Getreide und sonstiges Glutenhaltiges drin ist, zu den Gluten Eimern zu stellen, nicht zu den Gluten-freien Eimern!)
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Wenn ihr mal größere Mengen braucht (mehr als 10kg), weil ihr z.B. etwas mit zu einer Veranstaltung nehmen wollt o.ä. dann sagt bitte so früh wie möglich Bescheid, dann kann das Salzstreuer Team mehr bestellen als üblich.
Unterstützen/Mithelfen
Es gibt unterschiedliche Möglichkeiten das Projekt zu unterstützen:
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Ihr könnt mit ins Salzteam kommen und Verantwortung für das gesamt Projekt übernehmen. das wären Aufgaben wie: Überblick behalten über das Lager und die Finanzen, Werbung machen, neue Kooperationen aufbauen, Inventar verbesser/im Stand halten, Beziehungspflege zu den Landwirt:innen/Produzent:innen,…
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Ihr könnt vereinzelnd Bestellungen übernehmen und Waren annehmen und verräumen
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Menschen aus der Umgebung von dem Projekt erzählen
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Ihr könnt Schichten in der Molli übernehmen
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Ihr könnt bei Landwirten arbeiten, damit wir die Lebensmittel geldfrei bekommen
Finanzieller Beitrag:
Die meisten Lebensmittel kaufen wir gegen Geld ein, deshalb brauchen wir auch Geld. Der geschätzte Monatliche Bedarf liegt bei 700€. Am meisten hilf uns, wenn Menschen fixe monatliche Beträge an den Salzstreuer/die Molli zahlen, damit können wir am besten planen. Aber auch Einzelspenden sind Hilfreich.
Ihr könnt Geld auf das Solicafe Konto überweisen mit dem Betreff „Spende“ oder auch Bar in die Spendendose in der Molli oder im Salzspeicher tun.
Solicafé Einbeck e.V.
DE89 2789 3760 1037 6798 00
Vielen Dank fürs Lesen!
Das Salzteam